OM Evidens: ice cider cask

Kan whisky smaka som att bita i ett sött, rostat äpple vid en rökig brasa? I jakten på nya smaker fyllde vi en liten sats med rökt destillat på svenska isciderfat. Nu, flera år senare, smakar det precis så.

Vår EVIDENS-serie är en kollektion av whiskysorter i begränsad upplaga som buteljerades på fatstyrka, vilket hos Agitator motsvarar 55 %. Evidens: Ice Cider Cask är en unik blandning av destillat från svenska isciderfat och franska Sauternesfat. Resultatet är en whisky med lager på lager med gult äpple, honungsmelon, kakao och mjuk lägereldsrök i doften, vilket leder till torkat äpple, askig rök, marsipan och mörk mjölkchoklad i gommen.

smaknoter

DOFT
Gult äpple och honungsmelon, med kakao och mjuk lägereldsrök.

SMAK
Torkat äpple, askig rök, marsipan och mörk mjölkchoklad.

Evidens Ice Cider Cask frilagd