chestnut cask
70 cl 43% vol
OM
Kastanjefat är kända för att vara fantastiska för lagring av whisky, men de är förbjudna på vissa ställen som skottland. På Agitator prioriterar vi vetenskap framför tradition, och vår passion ligger i att experimentera med en mängd olika träslag och inte bara begränsa oss till ek.
smaknoter
DOFT
Här finns toner av torkad frukt, med inslag av söta russin och röda bär.
SMAK
Här finns läder, honung, vanilj och i bakgrunden en lätt rökighet som gör whiskyn mer komplex.
SCANDINAVIAN SOUR
50 ml Agitator Chestnut Cask
20 ml Äppelsyra från Sandbergs Drink Lab
20 ml Lingonsyra från Sandbergs Drink Lab
20 ml Jordgubbssockerlag
Rör alla ingredienser i ett rörglas eller direkt i glaset.
Toppa sedan med Honung/Chestnutskum*
* Honung/Chestnutskum – Värm upp 200 gr Honung och 40 cl vatten, när honung har löst upp sig kan du tillsätt 10 cl Chestnut Cask. Låt det svalna. Häll ner allt tillsammans med 10 cl äggvita i en gräddsifon.
UTMÄRKELSER
Vi förväntar oss inte att du ska ta vårt ord för hur bra den här whiskyn är, så här är några bevis från experterna.
