the swedish malt
50 cl, 43% vol
LITE RÖK – MYCKET NYTÄNKANDE
The Swedish Malt är vår första whisky och på många sätt utgångspunkten för Agitator. Den är gjord för att visa vad svensk single malt kan vara när olika delar får arbeta tillsammans: fyra fattyper, kalldestillering och en balanserad smakprofil som tar vara på kontrasterna från de olika faten.
Whiskyn lagras på ny amerikansk ek, bourbonfat, sherryfat och kastanjefat. Tillsammans ger de toner av vanilj, frukt, subtil sälta och en lätt rökighet. Resultatet är en balanserad svensk single malt med både bredd och karaktär.
smaknoter
Doft: Fruktig doft som domineras av citrus, rött äpple och ananas, tillsammans med torkad frukt och en lätt rökighet.
Smak: vanilj, söta frukter, sälta och en viss rökighet.
RUBY MALT
4 cl The Swedish Malt
2 cl Grapefruktsockerlag
Schweppes Russchian
Grapefruktsockerlag:
1 dl färskpressad grapefruktsjuice
1 dl socker
2 droppar Angostura Bitter
0,5 cl Lingari eller Campari
Värm upp socker och juice till sockret löst sig. Låt svalna och tillsätt sedan Angostura Bitter och Lingari.
Rimma kanten på ett kylt glas med grapefrukt och socker. Blanda drinken i ett rörglas med is. Rör runt 15–20 sek. Häll upp över en stor isbit. Toppa upp med Schweppes Russchian och garnera med en grapefruktskiva.
UTMÄRKELSER
Vi förväntar oss inte att du ska ta vårt ord för hur bra den här whiskyn är, så här är några bevis från experterna.
